о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
Овсянка, бургеры, французские улитки: любимая еда известных футболистов и хоккеистов

Из чего состоит рацион профессионального спортсмена? Овощи, куриная грудка и чистая вода или... фастфуд вместо сбалансированного обеда? Как часто атлеты ходят в рестораны, заказывают ли еду на дом или готовят сами? «Открытая кухня» расспросила футболистов из сборной России и хоккеистов FONBET чемпионата Континентальной хоккейной лиги об их предпочтениях в еде

Фёдор Чалов, нападающий (ПФК ЦСКА, сборная России по футболу)

Готовит макароны с кетчупом и сосисками

На завтрак я обычно ем блюда из яиц, например, скрэмбл, яичницу или омлет. Туда же могу добавить ветчину или сыр. Иногда ем сырники или даже сырки, особенно со сгущёнкой. Но мой настоящий guilty pleasure — еда из «Вкусно — и точка», но такое я могу себе позволить только в отпуске (смеётся)!

Я не очень часто готовлю, но моё коронное блюло — макароны с кетчупом и сосиски, а любимая кухня — испанская. Наверное, хотел бы открыть именно испанский ресторан, с настоящим хамоном. Музыка, паэлья, соус айоли, сыр, вино — всё! 

Любимые рестораны в Москве в зависимости от настроения: если хочется мясо, то очень вкусный ресторан на «Белорусской» «Жажда крови», если японский — нравится Hibiki. В «Парезьен» я хожу поесть улиток, а также классный ресторан Pharmacie и пиццерия Vabene!. А и ещё могу посоветовать Ketch Up, там тоже очень вкусно.

Даниил Исаев, вратарь (клуб «Локомотив», выступает в КХЛ)

Разрешает себе в отпуске блюда из «Вкусно — и точка»

«Биг Спешиал» и «Биг Спешиал Острый Микс» во «Вкусно — и точка»

«Биг Спешиал» и «Биг Спешиал Острый Микс» во «Вкусно — и точка»

Если тренировка утром, то всегда ем кашу, зачастую овсяную; если во второй половине дня, всегда ем полноценный обед — первое и второе. Во время отпуска люблю «Вкусно — и точка». Если честно, я вообще не готовлю, но люблю ходить в различные заведения в Ярославле, например, за блюдами грузинской кухни в «Мамуку», за вином — в «Сказку» и в бар Good Karma. Если бы я открыл собственное заведение, то скорее всего это был бы ресторан итальянской кухни. 

Иван Обляков, полузащитник (ПФК ЦСКА, сборная России по футболу)

Обожает пирожки с рисом и яйцом   

Люблю завтракать на базе перед тренировкой, очень нравится, как готовят наши повара! Обычно это омлет с сыром из двух-трёх яиц, а также овощи. Или же беру рисовую или геркулесовую кашу и сырники с кофе. Мои guilty pleasures — это хлеб с маслом, как в детстве. Ещё вспоминаются пирожки с капустой, картошкой или с рисом и яйцом, их так вкусно готовили только моя мама и бабушка. 

Коронное блюдо, которое я могу приготовить сам, — пельмени. Звучит нескромно, но я действительно классно их готовлю, правда, только в отпуске. В остальное время приходится соблюдать режим правильного спортивного питания.  

Говоря о любимых ресторанах, в Москве, во-первых, мне нравится мясной ресторан «Жажда крови», к тому же их совладелец и бренд-шеф Павел Поцелуев — наш болельщик! Ещё люблю ресторан недалеко от стадиона, он называется Pharmacie и оформлен в виде старинной аптеки. А если бы я открывал собственное заведение, то это был бы ресторан, где готовят блюда русской кухни. Такой, которую готовят наши мамы и бабушки, чтобы всё домашнее, вкусное и с семейной атмосферой.

Рушан Рафиков, защитник (клуб «Локомотив», выступает в КХЛ)

Любимое блюдо — ризотто с лисичками

Я придерживаюсь правильного питания, ведь от него зависит наша физическая и функциональная форма. Думаю, что у каждого профессионального спортсмена есть свой оптимальный рацион — какую еду лучше съесть перед игрой или в паузу. В целом я люблю практически всё, кроме рыбы и морепродуктов, но любимые блюда — это ризотто с лисичками от жены и жареный картофель с котлетами от мамы. 

Guilty pleasures могу себе позволить только во время отпуска, и это фастфуд: картошка фри, бургеры. А если готовлю сам, то это мясо по-французски и запечённый в духовке картофель. 

В Ярославле много вкусных и приятных заведений, вот лишь некоторые из них: «Сказка», Lucia Osteria, Izi Kitchen, Pobeda Bistro. Честно говоря, я часто думаю об открытии собственного места, и у меня есть два варианта: во-первых, спорт-бар для любителей хоккея, во-вторых, стейк-хаус или ресторан итальянской кухни.

Сергей Пиняев, нападающий (клуб «Локомотив», сборная России по футболу)

Готовит стейки и любит пахлаву с мороженым

Перед тренировкой обычно ем зажаренные на гриле курицу или лосось, в качестве гарнира — рис или паста из твёрдых сортов пшеницы. Когда тренировка проходит по утрам, тогда ем белковый омлет и овсяную кашу с ягодами. Любимая «запрещённая» еда — это турецкая пахлава с мороженым.

Я умею готовить, и моё коронное блюдо — стейк. Добавляю туда сливочное масло, розмарин и делаю всё, как положено. Если бы я открывал свой ресторан, это было бы как раз такое место, где готовят стейки и подают качественный кофе.

Любимый ресторан в Москве — Meat_Coin, я там частый гость после матчей, люблю съесть вкусный стейк. Могу зайти и в Remy Kitchen — очень качественный ресторан с подбором хороших продуктов. Также обожаю «Кофеманию», часто там бываю ради кофе, к тому же там есть подходящие для ежедневного рациона спортсмена блюда.

Наир Тикнизян, защитник (клуб «Локомотив», сборная Армении по футболу)

Заряжается протеиновым батончиком, однажды сжёг сковородку

«Биг Хит» во «Вкусно — и точка»

«Биг Хит» во «Вкусно — и точка»

Перед тренировкой обычно ем углеводы разного характера, в основном это макароны, рис или гречка, а минут за 15–20 могу съесть что-то из протеинового питания, батончик, чтобы быстро восполнить энергию.

Честно говоря, я ем то, что захочу, и, как правило, это не очень вредно. Могу себе позволить сходить во «Вкусно — и точка» или что-то из сладкого, например. Но я точно знаю, что потом должен буду хорошо поработать в зале после такого.

Как-то раз пытался приготовить яичницу и сжёг сковородку, на этом готовка закончилась. Из ресторанов в Москве люблю «Ugolёk» и Narnia, а вот об открытии своего заведения никогда не думал и не планировал.

Заказать еду настоящих болельщиков можно на платформе «Подача к матчу» от Яндекс Еды