о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм

Джанмария Сапия стал партнёром алматинского холдинга Abr

Он планирует открыть итальянский fine dining.

По информации Telegram-канала «СысоевFM», потомственный шеф-повар и владелец ресторана неаполитанской кухни Da Nicola в городе Савона Джанмария Сапия, который в мае покинул должность бренд-шефа Mollusca Group (Mollusca, Rouge, Il Matto), получил предложение от одного из крупнейших ресторанных холдингов СНГ — алматинской группы Abr. 

В её портфеле 15 ресторанных концепций и 50 проектов, в числе которых Spiros, Auyl, Cafe Alma и другие. Вместе с ресторатором Аскаром Байтасовым Джанмария откроет итальянский fine dining.

Фото: архив «Открытой кухни» 

Тимофей Сулима покидает проект Flør

Flør

Правая рука Раппопорта: первое интервью Марии Гореловой

Дмитрий Париков — об уходе из Perelman People, личном успехе и новых горизонтах