Бренд-шефом «Сандунов» стал Андрей Шмаков

Теперь за кухню в легендарных «Сандунах», насчитывающих уже более двух веков, в рамках партнёрского проекта «Ресторан в простынях» отвечает один из лучших шеф-поваров России Андрей Шмаков. 

Его задача — поразмышлять над культурой еды в бане — простой, и понятной каждому, но высокой по качеству и исполнению, дополняющей культуру и банные традиции. В меню ожидаются соленья, деревенское сало с хреном и горчицей, борщ с чесночными пампушками,  щи с маралом и многое другое.

Фото: пресс-служба проекта