Веранда и новые блюда в ресторане «Матрёшка»
Сезонное меню традиционно построено вокруг лесных сморчков.
Команда ресторана «Матрёшка» (участник Ultima Guide Москва 2025 Яндекс Еды) открыла летнюю веранду на 40 посадочных мест с растениями и цветущими кашпо. За мягкими кожаными стульями и креслами в цветок под навесом можно переждать непогоду или палящее солнце, а в холодные дни здесь предложат тёплый плед.
В честь старта тёплого сезона шеф-повар Владислав Пискунов представил новое сезонное меню. В нём:
- жареная корюшка ладожская (990 руб.);
- лесные сморчки, обжаренные на сливочном масле (1190 руб.);
- голубец из перепёлки со сморчками (1390 руб.);
- рахмановские щи с подкопчённой осетриной, щавелем, шпинатом и яйцом пашот (1250 руб.);
- солянка рыбная со стерлядью и лососем (1390 руб. / 690 руб.);
- свекольник с камчатским крабом или тамбовским окороком (1390 руб.);
- окрошка с перепелами на квасе или кефире (850 руб.);
- катанка со сморчками (990 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана