В сети грузинских закусочных стартовала необычная для России акция «Подвешенные аджарули» (456 руб.). Это аутентичная адаптация итальянской традиции, известной под названием «подвешенное кофе» (caffè sospes). Явление «подвешенное кофе» родом из Неаполя — посетители покупали кофе не только себе, но и менее состоятельным гостям или тем, кто нуждается в горячем напитке.
В «Вай Мэ» гость покупает дополнительное хачапури по-аджарски и сообщает сотруднику, что хочет им угостить человека, которому нужна поддержка. Затем информация о «подвешенном» хачапури фиксируется, а после любой, кто нуждается в поддержке, может попросить такой хачапури у персонала. В честь такой акции хачапури стали элементом декора — их подвесили в пространстве над окнами.
Всего сеть насчитывает два заведения: в Пятницком переулке, 8, стр. 1, и ТРЦ «Метрополис».
Фото: Яндекс карты
