В StrEAT стартовал фестиваль индийской кухни

С 16 по 21 апреля в фуд-молле в Ленинской Слободе, 26, который объединяет под одной крышей 37 ресторанных концепций, идёт фестиваль индийской кухни. Флагманом события стал проект индийского стритфуда «Куркума».

На протяжении всего фестиваля с 11:00 до 16:00 гостей встречает девушка в традиционном индийском сари — она угощает аутентичными блюдами всех желающих и рассказывает об особенностях индийской гастрономии. На дегустациях гостям предложат палак панир, чикен тикка масала, креветки карри, чиз наан, афгани чикен и другие блюда.

Кроме того, 18 апреля шеф-повар из Индии Шиф Сингх (Shiv Singh) устроит мастер-класс с дегустацией чиз гарлик наан с расплавленным сыром и чесноком и чикен корма — курицы в сливочном соусе на основе кешью, подаваемой с рисом басмати.

Сбор гостей состоится в 19:00, участие по предварительной записи

Фото: пресс-служба проекта