Команда бистро в Вознесенском переулке, 5, стр. 1, встречает начало тёплой поры с обновления и представила новые завтраки. За основу взяли привычную классику, но дополнили её авторским взглядом.
В меню: творожный сыр с йогуртом, приправленный солью и чесноком, глазунья из трёх яиц с мортаделлой, руколой и пармезаном, кукурузная каша на курином бульоне с колбасой чоризо и яйцом пашот, омлет с фалангой краба, припущенной в соусе бер-блан со шпинатом и каперсами, яйцо бенедикт с лососем слабой соли и авокадо, круассан с мортаделлой и пармезаном, баскская запеканка с клубникой и творог с манго и кокосовым ганашем.
Фото: пресс-служба ресторана
