Юрий Орешкин, шеф-повар ресторанов Goodman Prime, представил стейки из вагю. Благодаря особому питанию бычков, этот сорт говядины обладает сливочной мраморностью.
Гости смогут заказать вагю Нью-Йорк (350 г./9000 руб.) и вагю рибай (400 г./10 000 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана