Юрий Орешкин, шеф-повар ресторанов Goodman Prime, представил стейки из вагю. Благодаря особому питанию бычков этот сорт говядины обладает сливочной мраморностью.
Гости смогут заказать вагю «Нью-Йорк» (350 г / 9000 руб.) и вагю рибай (400 г / 10 000 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана