В Pizza 22 cm представили пиццы апреля
В Pizza 22 cm продолжается Asian Trip — сезон коллабораций с паназиатскими проектами, когда шефы дружественных ресторанов переосмысливают пиццу через призму своей кухни и опыта. Вместе с Tokyo Sushi март посвятят Японии. Весь месяц в меню пицца с маринованным лососем, унаги, авокадо и кунжутом (950 руб.), азиатская версия салата Цезарь (750 руб.) и твист на Апероль Шприц со сливовым вином (750 руб.).
Шефскую пиццу апреля для Pizza 22 cm придумал Егор Калинин. За его плечами — проекты в России и за рубежом: позиции шефа в ресторанах Eva Beach House (Дубай), Amber (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды), Tokyo, а также в проектах Cutfish и Leps.
В составе пиццы: лангустины, цукини, сыр таледжио, вяленые томаты, маринованные оливки, лук-резанец, медовый чили с трюфелем и томатный соус с кимчи. Стоимость шефской пиццы 950 рублей.
Фото: пресс-служба ресторана
