В Modus представили новое сезонное меню

Андрей Жданов, шеф столичного ресторана, подобрал множество принципиально новых продуктов и техник для обновлённого весеннего предложения.

Теперь в меню: салат с лососем, греческим сыром и овощами (1900 руб.), запечённый угорь с моцареллой и кунжутным соусом (1500 руб.), карпаччо из сибаса с цукини (1480 руб.), тунец с томатами и соусом кабаяки (1800 руб.), тарталетка с лососем и кабачком (1350 руб.), гаспачо традиционное (800 руб.), окрошка на квасе (750 руб.), лангустины в лаймовом соусе с жареным ананасом (1950 руб.), сибас по-средиземноморски с томатами и маслинами (3900 руб.) и утиная грудка с гречневой кашей и апельсиновым маслом (1800 руб.).