В Leo появится специальный десертный сет

Фото: пресс-служба ресторана 

В ресторане Leo Генриха Карпина и Сергея Серенькова в Хамовниках 10 сентября стартует коллаборация с ювелирным домом Ivan Markov, объединившая гастрономию и ювелирное мастерство.

Шеф-кондитер Александр Кубышев представил сет из четырёх миниатюрных десертов. В его составе: тарталетка с шоколадным кремом и лесным орехом, Павлова со свежей земляникой и заварным кремом с юдзу, тарталетка с карамелизированными в специях яблоками и ванильным кремом из белого шоколада. Завершает сет шоколадный мусс с малиновой намелакой и конфитюром.

Продолжением коллаборации станет розыгрыш сертификата Ivan Markov номиналом 100 000 рублей. Коллаборация продлится до 10 октября включительно.