В Greeks & Pasta представили новую коктейльную карту

С середины мая средиземноморский ресторан Greeks & Pasta представляет летнюю барную карту. Шеф-бармен холдинга Pinskiy & Co Имам Гаджимагомедов собрал собственный пантеон.

Вдохновением для каждого коктейля стала не фигура бога, а его природа: сущность, стихия, внутренняя сила. Имам работал с мифологическими образами как с вкусовыми архетипами.

Так, Зевс воплощается в глубине грецкого ореха, тонкой горчинке биттера и благородстве метаксы. Гера предстаёт союзом джина, малины, персика и игривого просекко. Посейдон живёт в свежести джина с оливками и ароматной мастихой. Аид скрывается в тёмных нотах узо, груши, ванили и сладкого вермута. Афродита растворяется в гармонии вишни, миндаля и вина. Афина пробуждает внутреннюю силу текилой, каркаде и агавой. Дионис зовёт к столу розовым вином с малиной и гранатом. Арес разжигает вечер виски, красным вермутом и шиповником.

Фото: пресс-служба ресторана