В from Berlin запустили спешел, посвящённый творчеству Дэвида Боуи
В 1976 году Дэвид Боуи вышел на платформу вокзала Zoo с одним чемоданом, чтобы сбежать от славы, хаоса и самого себя. Он поселился в Шёнеберге, купил велосипед и начал жить обычной жизнью.
Проект Heroes: Berlin Sessions — гастрономическое исследование трёх лет жизни музыканта в Берлине. Шеф Александр Пименов соединил классику берлинского стритфуда с ремесленным хлебом из пекарни.
В меню:
I. Карривурст: The U-Bahn Connection
Боуи заказывал его прямо на станции метро, смешиваясь с толпой.
В тарелке: берлинская сосиска под пряным соусом и картофель фри.
II. Хот-дог: Sound and Vision
Поиск баланса между американским прошлым Боуи и берлинской утонченностью.
В тарелке: сосиска в сливочной бриоши ручной работы.
III. Шакшука: Hauptstraße 155
Завтрак в квартире, которую Боуи делил с Игги Попом.
В тарелке: горячая шакшука и ломоть фокаччи.
Фото: пресс-служба ресторана
