Команда ресторана в стиле неофолк в лице концепт-шефа Руслан Поляков и шеф-повара Антона Луценко представила авторские блюда для начала дня.
Бенедикт с пастрами
В меню заявлены: глазунья с пармезаном и трюфелем (650 руб.), белковый омлет со страчателлой, мортаделлой и гуакамоле (850 руб.), бенедикт на бриоши из слоёного теста с пастрами (750 руб.) или с лососем (950 руб.), зелёная гречка с томлёной говядиной и муссом из пармезана (750 руб.) и пшённая каша с фруктами и кедровыми орехами (650 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана
