В Bistro Trompette представили новое меню

Bistro Trompette исполняется год и в свой первый день рождения бистро встречает новый сезон с обновлённым меню шефа Марселя Хамитова (Caffe Mandy’s, Smoke BBQ, Luwo, Oltremare).

Фото: пресс-служба ресторана 

Среди новинок: 

• фирменная курица;
• запечённая курица в сливках с эстрагоном;
• татаки из говядины с лисичками и коньячным демигласом;
• мачете с копчёным кремом из батата;
• рибай с домашним бальзамиком, рукколой, томатами конкассе с лимонной цедрой и хлопьями пармезана;
• марсельский суп.