Команда грузинского ресторана на Пречистенке решила начать весну с обновления — выбор пал на чайную карту. Теперь в ней появились грузинские сорта чая, изготовленные по китайским, тайваньским и японским технологиям. В их числе образцы, которые привёз руководитель компании «МойЧай» из экспедиции в грузинский регион Озургети. Эта чайная плантация одна из самых северных в мире, и благодаря бережному подходу чай оттуда славится своим особым вкусом и ароматом.
Склоны Озургетти
Всего в чайной карте представлено девять сортов напитка: грузинский фермерский чай, грузинский габа-чай, дикие травы «Успокаивающие», чай с имбирём и пряностями, травы с саган-дайля, ферментированный лист плодовых деревьев, матча-латте, гречишное зерно ку цяо и зелёный чай из Озургети урожая весны 2024 года.
Фото: пресс-служба ресторана
