Турецкий спешел в Öz Kebab

Балык экмек с турецкого переводится буквально как «рыба в хлебе». Изначально этот сэндвич продавался прямо с лодок, причаливавших к Галатскому мосту. В те времена жителям Стамбула не всегда было просто найти заведения с денером или балык экмеком, поэтому рыбу в хлебе ели прямо в лодке или на набережной

Не обойдут стороной и любителей мяса. Для них приготовят суджук экмек — популярный турецкий уличный сэндвич с турецкой говяжьей колбасой, сыром, зеленью и сладкими томатами. Алкогольным аккомпанементом в эти дни выступит аутентичный турецкий напиток из рассола с маринованными овощами и домашней овощной настойкой.

Специальное меню будет действовать с 16 по 22 марта

Фото: пресс-служба ресторана