Core bistro
м. Маяковская • Москва, 1-й Тверской-Ямской переулок, 11
До конца зимы в Core Bistro действует специальное меню с кофейными обжарщиками Camera Obscura. Для коллаборации бариста-миксолог Camera Obscura Илларион Халлыев разработал спешел-напитки, а команда бистро представила особые десерты.
В меню: «Хуан Вальдес» на фильтре Колумбия с домашним малиновым сиропом (550 руб.), «Кофе № 358» на эспрессо Колумбия с молоком, домашним черничным сиропом, персиковой пеной и клубничной пылью (650 руб.), шоколадный мильфей (550 руб.), а также канеле с кофейно-смородиновым джемом (300 руб.).
Также в проекте пройдут лекции Camera Obscura x Core Events:
Лекция с дегустацией «Путь кофе: от ростка до чашки» — 7 февраля, 13:00–15:00
Лекция и мастер-класс «Как заварить идеальный кофе дома» — 14 февраля, 13:00–15:00
Кофейное казино — 21 февраля, 13:00–15:00
Экскурсия на обжарку Camera Obscura — 28 февраля, 13:00–15:00
Фото: пресс-служба ресторана
