Фото: пресс-служба проекта
В Образовательном центра ММОМА в Ермолаевском переулке прошла презентация новой книги «Завтрак. Искусство. Этикет. Сервировка. Сет-дизайн», созданной специалистом по светскому этикету Ксенией Марковой и предметным стилистом Марией Минковой. Издание открывает собой новую серию «Особые трапезы» и посвящено пути и истории появления формата завтрака, идеям изящного и правильного оформления стола, этикету, а также манерам и правилам поведения за столом.
В книге Ксения Маркова и Мария Минкова исследовали свежий взгляд на философию утренних ритуалов в целом и сервировки стола в частности. Они рассказывают, как знание истории, понимание сложившихся правил и сохранение традиций, умение правильно и красиво накрыть стол помогает создать настроение себе и близким с утра и почему это настоящее искусство. При создании сет-дизайна, сопровождающего ключевые темы книги, от особенностей национальных завтраков до появления горячих напитков, авторы черпали вдохновение в работах таких мастеров живописи, как Мане, Дега, Кустодиев и Ланкре.
