Сезонные блюда в «Рыбе Мечты»

К началу лета шеф-повар Александр Селезнёв представил блюда сезона, в которых главный акцент сделал на необычных сочетаниях продуктов и вкусов.

В меню: цветы цукини с крабом и муссом из сыра бри (1180 руб.), гаспачо с крабом, ревенём и клубникой (1250 руб.), окрошка с морепродуктами на квасе (1100 руб.), каламарата со сладкими томатами и страчателлой (1090 руб.), а также цитрусовый граните с мороженым и просекко (1250 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана