Сезонное обновление в Nouge

С приходом осени команда бистро на Покровке добавила новые детали в интерьер и сделала винную карту более авангардной, а бренд-шеф проектов Kalabasa Family Витторио Чириззи, известный работой с Умберто Рокка в Spettacolo, Паоло Бокколини в Donna Margherita, а также Гленом Баллисом в Osteria 345, представил новые блюда.

Среди новинок: картофель со страчателлой и чёрной икрой (850 руб.), рагу из говяжьих щёчек с чеддером (950 руб.), классический салат «Цезарь» (690 руб.), мак-энд-чиз с чёрной икрой (1090 руб.), митболы с сальсой верде, приготовленной из свежих трав, и пармезаном (880 руб.), спагетти с рагу из щёчек и зелёным горошком (1150 руб.) и начос с рагу из говяжьих щёчек (1290 руб.). Кроме того, команда запустила «Бутылку недели» — еженедельно на Покровку будет приезжать уникальная бутылка в единственном экземпляре, которую гостям стоит успеть попробовать.

Фото: пресс-служба ресторана