Сезонное обновление меню в Bocconcino

Сеть ресторанов Bocconcino представила новинки меню, которые отражают главную задачу проекта — объединение классической итальянской гастрономии с вниманием к происхождению продуктов.

Среди новинок:

• буррата «Папа аль помодоро» (1350 руб.);
• моцарелла с авокадо и узбекскими томатами (1380 руб.);
• ригатони с оссобуко (1270 руб.);
• равиоли с сибасом, креветками и трюфелем (1550 руб.);
• сибас, запечённый в печи с таджикскими оливками и картофелем (2330 руб.);
• тунец с луком и помидорами (1550 руб.);
• томлёная грудинка с трюфельным пюре (1790 руб.);
• тирамису в авторской подаче (940 руб.);
• торт безе с черносливом (990 руб.);
• десерт «Лимон-юдзу» (1030 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана