В «Чайной гостиной» отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg зиму провожают блинным меню. В центре внимания находится шесть вариантов блинов: с копчёным лососем и сливочным сыром (1500 руб.), с рагу из говядины и копчёным перцем (1500 руб.), с грибами и мускатным орехом (1500 руб.), с красной икрой (2300 руб.), а также сладкий блинный торт с шоколадным ганашем и вишней (1200 руб.) и креп-сюзетт с апельсиновым соусом, куантро и ванильным мороженым (1200 руб.).
21 и 22 февраля продолжить праздник предлагают в баре Xander, где подают царские блины с красной, осетровой и белужьей икрой. Их рекомендуют сочетать с шампанским или авторскими коктейлями.
Кульминацией недели станет масленичный бранч в «Чайной гостиной» с буфетной линией и икорным шоу: шефы будут подавать разные виды икры к горячим блинам прямо у стола. Стоимость — 15 900 рублей с персоны и 18 900 рублей с винным сопровождением.
Фото: пресс-службы ресторанов