Открытие веранды и блюда с арбузами в «Стране которой нет»

С началом лета ресторан Аркадия Новикова, расположенный напротив Государственной думы, открыл зелёную веранду, а шеф-повар Сергей Батуков придумал сезонные блюда.

В меню: гаспачо с креветками (1150 руб.), гаспачо с мясом краба (1750 руб.), окрошка с говяжьим языком на мацони (750 руб.), окрошка на квасе (770 руб.), салат со страчателлой, арбузом и креветками (1090 руб.), арбуз на льду (850 руб.), арбузный фреш (650 руб.), арбузный лимонад (750 руб.), арбузный физз (850 руб.), бейгл с тамбовским окороком, кимчи и авокадо (1050 руб.), бейгл с лососем и медовой заправкой (1650 руб.), скрэмбл с копчёным угрём и соусом унаги (1350 руб.), шакшука с яйцом пашот и томатами (1050 руб.), а также творожная запеканка со свежей малиной, сметаной и вишнёвым соусом (850 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана