Осеннее обновление меню в Varvarka III

В ресторане Varvarka III шеф-повар Алексей Локтионов представил осеннее обновление меню. В новой подборке представлены мясные блюда, горячие закуски, сезонные овощи и десерт с ягодным акцентом.

Среди новинок:

• севиче из тунца со щавелем и луковой заправкой (1750 руб.);
• баклажаны пармиджано (1450 руб.);
• тёплый салат с морским гребешком, лисичками и муссом из пармезана (1680 руб.);
• салат с жареной моцареллой, виноградом и горгонзолой (980 руб.);
• салат с томлёной уткой, яблочными пончиками и соусом провансаль с печёным баклажаном (1150 руб.);
• картофельный пирог с луком, шкварками и фермерской сметаной (860 руб.);
• стейк из атлантического лосося (970 руб.);
• брискет с зелёными овощами и соусом из зелёного горошка (1780 руб.);
• язычки ягнёнка с пюре из зелёного горошка и соусом пуаврад (970 руб.);
• фисташковый рулет с малиной (750 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана