Новые летние блюда в «Зеа»
Шеф-повар Денис Шелепнев продолжает исследовать возможности средиземноморской кухни, делая ставку на сезонные продукты, морепродукты и неожиданные гастрономические сочетания.
В ресторане «Зеа» на Кутузовском проспекте представили сезонное обновление меню, придерживаясь средиземноморской концепции.
Среди новинок:
- сибас в огуречном лечо с чёрной икрой (3760 руб.);
- паштет из куриной печени с трюфелем (1800 руб.);
- тартар из тунца аками и о-торо (4380 руб.);
- салат из 12 зелёных овощей с кальмаром и ежевикой (2590 руб.);
- гаспачо с тартаром из огурца и базиликовым сорбетом (1780 руб.);
- паста с фисташковым песто и тартаром из креветок карабинерос (2500 руб.);
- чилийский сибас с фенхелем и консоме (4900 руб.);
- ассорти zea frutti (13000 руб.).
Зеа
м. Киевская • Москва, Кутузовский проспект, 2/1с1
Забронируйте онлайн
Потребуется авторизация Яндекс ID
Фото: пресс-служба ресторана
