Новогодний спешел в «Тануки»

Также в сезонном меню есть японские эклеры с тунцом и три вида хосомаки.

На десерт предложат волшебный торт: классический бисквит со сливочным кремом, вишней и тёмным итальянским шоколадом. 

В основе меню лежит идея совмещения двух противоположностей: суматошного городского декабря и полного умиротворения.

Спешел открывают японские тако на креветочных чипсах — с лососем или угрём. Следом сразу три новых ролла:

• ролл «Снегопад»: с красной икрой, лососем, трюфельным сливочным сыром, авокадо и криспи-шариками;
• ролл «Санта» с красной икрой и лососем;
• ролл «Мишура»: с красной икрой, лососем, соусом спайси и фурикакэ.

Фото: пресс-служба ресторана

В барное меню добавили горячие зимние напитки:

• «Хот Тодди вишня-виски»: согревающий напиток из спелой вишни, фруктового чая, виски и ванильного сиропа;
• чай «Гринч»: напиток сочного зелёного цвета со спелым мандарином и маракуйей;
• какао с тапиокой: нежный какао на коровьем молоке с шариками тапиоки.