Новая коллекция авторских коктейлей в Atlantica
Её построили вокруг первого контакта с напитком: выстраивая аромат, текстуру и температуру так, чтобы вкус раскрывался постепенно, не перегружая восприятие.
Шеф-бармен ресторана Atlantica Станислав Назаров посвятил новую линейку авторских коктейлей первым впечатлениям.
В меню:
- «Искра» — на игристом с кордиалом из мяты, дыни и яблоком.
- «Импульс» — на джине с грейпфрутом, яблочном кордиале, свежем грейпфруте и содовой.
- «Шёлк» — на светлом роме и сливовом вине с пюре манго, йогуртовым ликёром и байцзю.
- «Касание» — на настоянном на медовике роме с юдзу, лимонным курдом и амаретто.
- «Оттенок» — на настоянной на чёрном кардамоне водке с кордиалом гибискус-ваниль и алкогольным желе.
- «Акцент» — микс ликёра ревеня, клубничного пюре, игристого вина и черничного ликёра.
Фото: пресс-служба ресторана
