Месяц «Хохломы» в ресторанах Москвы, Нижнего Новгорода и Плёса

Первый день рождения бренд «Хохлома» отмечает в декабре красивой коллаборацией с ресторанами Москвы, Нижнего Новгорода и Плёса. Каждый участник создал особое меню, блюда которого подаются в костяном фарфоре со сказочными сюжетами и орнаментами по мотивам хохломской росписи. 

Например, Артём Атопшев, шеф нижегородской «Цитадели» предлагает чёрные пельмени в сусальном золоте с судаком и красной икрой (810 руб.), а команда Red Wall оладьи с щучьей икрой (875 руб.). В столичном ресторане «Москва» мини-пирожки с лососем и яйцом (890 руб.) и профитроли с вяленой уткой и пате из фуа-гра (890 руб.), а в Kislovsky подают сельдь с картошкой в мундире (990 руб.), слободской кулеш с котлетами из курицы (1200 руб.) и пастилу старорусскую (590 руб.).

Фестиваль продлится до 15 января 

Фото: пресс-служба проекта