Летнее меню в «Поле»

К лету Владислав Корпусов, шеф-повар ресторана «Поле», представил новое меню с сезонными ингредиентами и необычными сочетаниями.

В меню: печёный перец рамиро с арбузом и брынзой (900 руб.), камчатский краб с клубникой и кимчи (2100 руб.), салат из помидоров с водорослями (1400 руб.), равиоли с говяжьей щёчкой (1400 руб.), ризотто со спаржей и крапивой (1050 руб.), свекольник на крапиве (690 руб.), филе миньон с лисичками (3200 руб.), ягодный тарт с земляникой (690 руб.), медовик из одуванчиков (690 руб.) и сорбет из мяты и розмарина (690 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана