Летнее меню в IF

Гости могут попробовать:

• картофель фри с трюфелем — со слайсами свежего трюфеля (640 руб.);
• картофель фри со сметаной, настоянной на масле из белых грибов и шиитаке (690 руб.);
• картофель фри «Чили кон туна» — под горячим рагу из тунца на японском бульоне даси с чёрными бобами, копчёным перцем и какао (780 руб.);
• хумус в азиатской интерпретации — с кокосовым молоком, кимчи, шампиньонами и чипсами из нори (690 руб.);
• смэш-тако — пшеничная тортилья с моцареллой и кремовым пюре из авокадо, с домашним соусом из перцев (750 руб.).
• имбирный похмельный суп (890 руб.).

Среди маффинов: 

• «Иф тейсти» — с двумя смэш-котлетами и листьями зелёного салата (770 руб.);
• «Изи фреш» — с говяжьей котлетой, лангустинами и релишем из ферментированного крыжовника (890 руб.);
• «Публика гольтье» — с котлетой прожарки медиум, сыром грюйер и джемом из бекона (950 руб.).

Команда IF добавила в меню сезонные вариации не только горячих блюд, но и стартеров, маффинов.

Фото: пресс-служба ресторана