Традиционно шеф-повар Леонид Конобрицкий создал блюда, которые соединяют гастрономию России и Франции. В «деревенском» салате фермерские томаты из Тульской области он сочетает со сладкими крымскими персиками и пикантным козьим сыром (1200 руб.), сахалинский гребешок и слайсы авокадо и свежего персика поливает цитрусовым понзу и украшает мятой и кислицей (1200 руб.). На горячее подают утиную ножку (1690 руб.), которую поливают цитрусовым жу с кусочками янтарного персика.
Фото: пресс-служба ресторана
