Коктейльная коллекция «Лунный бар» в ресторане «Токио суши»

В меню:

• «Дзюсанъя» на роме и хересе с лавандовым сиропом и веточкой лаванды (1000 руб.) — посвящён сюжету о тринадцатой ночи девятого лунного месяца, когда японцы любуются ещё не полной луной.
• «Дзюгоя» на японском рисовом дистилляте сётю с ликёром на зелёном чае и фиалковым кордиалом (1000 руб.) — в основе коктейля лежит поверье о пятнадцатой ночи и полнолунии, сулящем защиту от несчастий.
• «Мотидзуки» на джине, настоянном на рисе кодзи, с вишней, шисо, розовым перцем и пеной (1000 руб.) — вдохновлён старинной легендой о кролике, которого за доброту божество вознесло на Луну, где тот готовит традиционные рисовые лепёшки моти.

В ресторане «Токио суши» представили специальное коктейльное меню из трёх позиций, посвящённое японской традиции любования луной цукими и сюжетам японского фольклора.

Фото: пресс-служба ресторана

Фото: пресс-служба ресторана