В кафе Александра Раппопорта шеф-повар Фуад Алиев к началу лета представил серию летних супов с аутентичными южноазербайджанскими и персидскими мотивами.
В меню: кисломолочный суп довга (610 руб.), персидский томатный суп с вишней и брынзой (650 руб.), классическая окрошка на кефире с редисом, отварным яйцом, огурцом, говяжьим языком, отварным картофелем, укропом и зелёным луком (650 руб.), а также окрошка на квасе (650 руб.) и суп айран с мацони (430 руб.).
Фото: пресс-служба кафе
