Гранатовый спешел в «Нануке»
Команда вдохновилась скорой осенью.
В преддверии сентября бренд-шеф ресторана «Нанука» Сергей Кондаков представил спешел с гранатом.
Гранатовый десерт
Теперь здесь подают традиционное грузинское горячее блюдо абхазура (990 руб.) — котлету из свинины с кинзой, луком и гранатом, приготовленную в хачапурном тесте, и кавырму, томлённую в топлёном масле с зёрнами граната и сванской солью, в хачапурном тесте, которую подают с луком, розовыми томатами и кинзой (1400 руб.). В качестве десерта предложат гранатовый сорбет (120 руб.) и авторский гранатовый десерт из взбитого ганаша, сливового компоте и граната (670 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана
