Фиговый спас в «#СибирьСибирь»

Бренд-шеф ресторана Дениса Иванова («Жерарня», «KU: рамен изакая бар», Bake Up и другие проекты в Новосибирске, Тюмени и Москве) Евгений Кузнецов представил новое сезонное меню, в котором поэкспериментировал с инжиром. 

Среди новинок: хамон из гуся с инжиром и тартаром из помидоров в горчичной заправке (1240 руб.), салат с домашней брынзой, персиком, инжиром, кешью и вяленой говядиной (880 руб.), запечённый инжир с домашней брынзой и мортаделлой (980 руб.), тарталетка с инжиром (360 руб.) и пирожное с ванильным кремом и компоте из инжира (440 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана