С 3 мая «Дымзавод» в Хамовниках вводит новую традицию — воскресные бранчи. Гостей ждёт коллекция закусок и специалитетов: от карпаччо из трёх видов томатов, вителло тоннато и домашних пирожков до салата с крокетами из морепродуктов, бургеров с крабом и жареных артишоков.
В дополнение к фуршету можно заказать горячие блюда на свой вкус: сибаса в белом вине с томатами кимчи, лосося с кремом дзадзики, спагетти карбонара или бефстроганов. Завершить бранч стоит одним из десертов — от мини-тартов с ягодами до профитролей и любимых орешков со сгущёнкой.
Сопровождением к блюдам станут свежевыжатые соки, чайные сборы или домашний лимонад яблоко-тархун.
Стоимость участия в бранче составляет 6 000 рублей (стоимость всех позиций меню, кроме алкоголя) или 9 000 рублей (включено алкогольное сопровождение)
Фото: пресс-служба проекта