о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
о людях и еде от
Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииМненияБлицЧему учиться
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
ОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
О редакцииРассылкаРедакционная политика

© 2025, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

НовостиДругое

Большое обновление меню в Louis

Команда представила блюда по средиземноморским мотивам с авторскими акцентами.

 

05 мая 2025
‌
«Открытая кухня»
Ресторан-бар Louis (экс Louis the Claw) представил первое обновление меню с момента ребрендинга под управлением MOSS Hospitality (Uilliam’s, «Ugolёк», «Северяне», бары «Молоко», Pinch и Happy End). Команда делает акцент на вкусах, а имя шефа пока держат в секрете.
Ньокки с крабом

Ньокки с крабом

Тарт татен с карамелью и мороженым

Тарт татен с карамелью и мороженым

В новом меню со средиземноморскими мотивами и авторскими решениями можно встретить гребешка с розой и грейпфрутом (1150 руб.), сибаса с кокосом и помело (1250 руб.), крокеты из утки с чимичурри (780 руб.), крем-суп из цветной капусты с угрём унаги (750 руб.), ньокки с крабом (1750 руб.), томлёную баранью голяшку с виноградом и сельдереем (2300 руб.), а среди десертов — баскский чизкейк с кофе (700 руб.), тарт татен с карамелью и мороженым (700 руб.), ромовую бабу с кокосом и розой (600 руб.) и мороженое с шоколадным кремом (350 руб.).

Louis

Адрес: Москва, Спиридоньевский переулок, 9, стр. 1
На карте
Фото: пресс-служба ресторана

Поделиться

Читайте также

‌

В Sapiens появились коктейли по мифам

НовостиДругое
‌

В «Магадане» обновили меню

НовостиДругое
‌

Мексиканский спешел в The Bix

НовостиДругое