Известный шеф Азис Саффар (Zea, Peshi, Farang, D.O.M Сочи) начал сотрудничать с мультиформатным клубным проектом Rodina Moskva. Он полностью переработал меню и представил свой авторский взгляд на кухню проекта.
Теперь в меню можно встретить крудо из лосося (3000 руб.), суп дня Rodina (2500 руб.), осьминога по-галисийски (4800 руб.), тёплый салат из даров моря (2900 руб.), тартар из свежего лосося с авокадо, маракуйей и огурцом (2700 руб.), а также множество суши, устриц, морепродуктов и стейков (портерхаус, рибай прайм, прайм биф и томагавк).
В ближайшее время Rodina запустит гастрономические четверги — мультиформатное событие, в котором гастрономический акцент будет дополнен музыкальным сопровождением.
Фото: пресс-служба проекта
