о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм

В Москве открылся ресторан Anna

В центре столицы появился уголок Парижа.

 

На Большой Дмитровке, 10, стр. 4, свои двери открыл ресторан в стиле парижских бистро Anna. Команда постаралась воссоздать атмосферу парижского обеда со светом, вином и вкусами.
Фуа-гра с пряной грушей и смородиновым соусом

Фуа-гра с пряной грушей и смородиновым соусом

Лимонный сорбет

Лимонный сорбет

В меню собраны блюда со всей Франции, от побережья до Прованса, от классики до авторской трактовки. Например, в нём есть улитки с хрустящими тостами из багета, тартар из тунца с кремом из авокадо, икрой палтуса и устричным соусом (1200 руб.), осьминог гриль с бак-чоем, фенхелем, печёным перцем и апельсиновым соусом (2090 руб.), говяжий антрекот в соусе «фюме» с коньяком и хрустящим луком (1270 руб.), фуа-гра с пряной грушей и смородиновым соусом (2250 руб.) и луковый суп с багетом под сыром грюйер (850 руб.).
На десерт предложат лимонный сорбет со свежей клубникой фламбе (670 руб.), креп-сюзетт с апельсиновым ликёром (630 руб.) и домашние трюфельные конфеты (260 руб. за штуку).
До 12 мая ресторан работает ежедневно с 12:00 до 00:00
Фото: пресс-служба ресторана

Сет по мотивам фильма «Изысканный вкус» в «Поле»

Сыр, улитки, круассан: как устроена французская кухня

Весенние блюда в «Кофемании»