На Рождественском бульваре откроется шахматный клуб и бистро «Пешка»
В июне на Рождественском бульваре, 10/7с1, откроет двери «Пешка» — гибридный формат шахматного клуба и городского бистро. Проект стал результатом коллаборации экосистемы people2people (известной по проектам «Ровесник», «Дорожка», skrepka) и шахматного сообщества Rep Chess. Для последних это первая постоянная локация после нескольких лет успешных поп-ап турниров и лекций на различных городских площадках. Интерьер «Пешки» — работа швейцарского архитектурного бюро bü. Пространство площадью строится на европейских референсах с камерным светом, насыщенными цветами, скульптурными фактурами и специальными столами со встроенными досками.
За кухню «Пешки» отвечает бренд-шеф Александр Нечаев, который взял за основу принципы французской гастрономии. Меню разработано в понятной аперо-логике: лёгкие стартеры, позиции, которые удобно заказывать в стол на большую компанию, и полноценные сытные блюда для ужина. Барную карту проекта выстраивает шеф-бармен Максим Артёмов. В ней сделали акцент на подборку французских вин, коллекцию классических аперитивов и линейку авторских коктейлей, дополняющих вечер за шахматной доской.
Фото: пресс-служба проекта
