Запуск серии ужинов в Blackchops

30 июля в Blackchops (входит в Ultima Guide Санкт-Петербург Яндекс Еды) состоится первый ужин серии Blackchops Steak Club, посвящённой мясной философии разных стран мира.

В меню: эмпанадас с телячьими щёчками и чимичурри, тартар из аргентинской говядины зернового откорма с желтком конфи, тако с бататом и крабом в листьях салата, севиче из спелых томатов с соусом из манго, чили, лайма и кинзы, хрустящие овощи на льду, крудо из карабинерос с гуакамоле, чураско из пиканьи сухого вызревания с перцами падрон, асадо де тира (рибай на кости) с солью flor de sal, а также дульсе де лече.

Начало в 19:30, стоимость составит 20 000 рублей

Фото: пресс-служба ресторана