о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
о людях и еде от
Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
ОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
О редакцииРассылкаРедакционная политика

© 2025, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

НовостиСобытия

Всемирный день барбекю отметят в петербургском Smoke BBQ

Бренд-шеф приготовит специальное меню.

 

13 мая 2025
‌
«Открытая кухня»
18 мая петербургская команда Smoke BBQ отметит Всемирный день барбекю. В этот день бренд-шеф проекта Алексей Каневский приготовит специальное меню — всё по канонам Freedmen’s BBQ в Техасе, где он обучался мастерству гриля и копчения.
В меню: копчёная свиная грудинка в стиле брискета с кофейным барбекю-соусом и фирменными соленьями, американский дип из трёх видов сыра с молодым редисом и кукурузными начос и манговая панна-котта с шелковицей. В качестве сопровождения предложат игристый коктейль Austin Lemonade с бурбоном, кукурузным ликёром и лаймовой содовой — техасскую интерпретацию Kentucky Mull.

Smoke BBQ

Адрес: Санкт-Петербург, улица Рубинштейна, 11
Заказать доставкуНа карте
Фото: пресс-служба ресторана

Поделиться

Читайте также

‌

Барбекю по-американски: бургеры, small talk и красные стаканчики

СпецпроектыМеста
‌

Барбекю у воды: 6 локаций для пикника в Санкт-Петербурге и окрестностях

МестаКуда сходить
‌

Персики гриль и домашние лепёшки на решётке: что приготовить на огне вместо мяса

БлюдаРецепты