Вечер с литераторами в Petite Decadence

7 января в баре Petite Decadence на Большой Никитской пройдёт гастрономический вечер с культурно-познавательным проектом «Культурная среда». 

Автор и основатель проекта Илья Ахмелкин расскажет полноценную историю Рождества, начиная с первых библейский упоминаний. Затем перейдёт к традициям празднования в царской семье в дореволюционное время и после поделится историей Рождества в СССР, а также упоминаниями праздника в литературе и мемуарах того времени. 

Вечер пройдёт в сопровождении гастрономических сетов шефа Сергея Воронцова. В качестве закуски подадут amuse-bouche — маринованное яйцо с щучьей икрой и копчёной сметаной, тарталетку рататуй и мини-тост с паштетом. Основным блюдом станет утиный рулет с фуа-гра, кремом из пастернака под соусом демигляс с карамелизированным красным апельсином фламбе. На десерт предложат традиционное рождественское блюдо — Bûche de Noël. 

Начало в 18:30, стоимость составит 7500 рублей

Фото: пресс-служба проекта