В «Пафосе» пройдёт мясной ужин Fire of Olympus

30 января в греческом ресторане на Тверском бульваре пройдёт первый мясной ужин от бренд-шефа Alba Group Энвера Джемилова и бренд-шефа «Жажды крови» Павла Поцелуева. В центре внимания — ода мясным блюдам, где огонь.

В меню: обожжённые оливки, фермерский камамбер и сесина восьмимесячной выдержки, тартар из говядины с чёрной грушей и крокетами из цветков цукини, эмпанадас с бычьими хвостами, рёберным мясом и ферментированным перцем рокото, говяжье ребро, стейк сухого вызревания с фламбированным в коньяке фуа-гра, а также десерт с крыжовником, алоэ вера и белым шоколадом.

Сбор гостей в 19:00, стоимость ужина составит 15 000 рублей

Фото: пресс-служба ресторана