С 18 по 20 марта в «Крокус Экспо» будет идти Международная выставка для производителей, поставщиков и экспертов индустрии HoReCa и Retail — Food Expo. В прошлом году в ней участвовало более 300 спикеров и 350 поставщиков, а всего её посетило 16 000 гостей. В этом году организаторы планируют увеличить масштаб выставки.
Среди участников заявлены такие крупные бренды, как Яндекс Еда, «Савушкин», Mobitruck, «Балтика», Docsinbox, Alta Roma, Luding, «Фанагория», SC Johnson, «Русское море», «Белуга», Unagrande и множество других компаний.
Гости смогут ознакомиться с локальными сырами и винами в зонах Cheese Expo и Wine Expo. В Mobil Expo пройдут презентации франшиз от ресторанных проектов и магазинов, а в Digital Expo представят технологические новинки и готовые современные решения.
Также на выставке проведут лекции более трёхсот спикеров, а новинкой этого года станет открытый чемпионат России Sushi Cup по приготовлению суши среди лучших суши-мастеров с главным призом — поездкой на обучение в Японию. Он пройдёт в рамках специальных мероприятий Food Expo, среди которых Всероссийский открытый кулинарный чемпионат Chef a la Russe, на котором повара приготовят сет из закуски, основного блюда и десерта, конкурс кавистов и конкурс «Лучший сыр Cheese Expo».
Стоимость билета для посетителей начинается от 1000 рублей
Фото: пресс-служба проекта
