В Москве открылся винный бар «Второй этаж»
Специально для «Открыткой кухни» команда поделилась деталями проекта.
На Чистопрудном бульваре, 23, на полусекретном втором этаже кафе «Полдень» открылся камерный винный бар «Второй этаж». В проекте гордятся 35 этикетками вин, от классики до необычных видов со всего мира, и уютной верандой в европейском стиле.
Поздравить проект с открытием приедет Влад Абрамов, шеф-повар ресторана Justa Pasta в Вильнюсе, который второй год подряд попал в гид Michelin за аутентичные вкусы Италии. С 8 по 10 августа он приготовит свои авторские блюда.
Баскский чизкейк с оливковым маслом
В меню: тартар с грибами и трюфельным майо, запечённая паприка с рикоттой и анчоусами, равиоли с трюфелем и бурратой, пармезановый крекер с джемом и баскский чизкейк с оливковым маслом.
В эти даты «Второй этаж» работает только по брони
Фото: пресс-служба проекта
