В «Интеллигенцию» приедет шеф петербургского Salty Олеся Дробот

3 апреля в гости к шеф-повару Александру Галуза из Петербурга приедет шеф-повар нового греческого ресторана Salty Олеся Дробот. В этот вечер они вместе приготовят аутентичные блюда и поведают о своих греческих историях.

Читайте также: Телепорт в Грецию: за чем идти в новый ресторан Salty в Петербурге

В меню: тартар из говядины с муссом из феты и ферментированными томатами (990 руб.), крудо из лангустинов, тарамасалата, чипсы из красной капусты (990 руб.), фаршированный рамиро с кремом из феты и томатным соусом (1090 руб.), мини-хот-дог с осьминогом и хрустящим луком (1290 руб.), фуа-гра с красной икрой (2490 руб.) и мороженое из изюма с виноградом в вине (790 руб.).