В Imbibe появилась «гостевая вафля»

Петербургский бар возвращает допандейминую традицию подавать вафли — теперь в формате ежемесячных гостевых смен от дружеских проектов. Первыми в гостях принимают команду коктейльного бюро «Авангард».

Вафлю готовят на манер драника из запечённого картофеля с зеленью и дополняют чеддером, пармезаном и трюфельный майо, а также говяжьей щекой. В качестве пейринга предложат коктейль Kir Mi-To Sour с красным итальянским биттером, сухим хересом, ликёром чёрной смородины и трюфелем.

Меню «гостевой вафли» будет действовать только 26 сентября с 18:00

Фото: пресс-служба бара