17 апреля Денис Лим, шеф-повар Ikura (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды), устроит традиционное японское гастрономическое шоу — разделает тунца из Атлантического океана весом более 100 кг.
В этот же день запустится специальное меню из свежего марлина: сашими Аками (1480 руб.) и Торо (2550 руб.), тартар из тунца с имбирным гуакамоле (1680 руб.), тирадито из тунца с понзу (1490 руб.), хэнд-роллы с тунцом и такуаном (950 руб.), кацу сандо Tuna (2890 руб.) и стейк из тунца со спаржей (3100 руб. за 100 г), а также суши — Аками (790 руб.) и Торо (1190 руб.).
Сбор гостей в 19:00, депозит составит 7000 рублей
Фото: пресс-служба ресторана
